Питание при силикозе. Сибирское Здоровье. Профилактика и лечение.

Полезные продукты при силикозе

При лечении силикоза важную роль играют закаливание организма, прогулки на свежем воздухе, повышение его защитных сил и правильное сбалансированное питание.

• Больные силикозом должны обязательно получать пищу с высоким содержанием белков, так как она хорошо повышает иммунитет и защитные свойства организма. Сюда относятся яйца, творог (можно с кефиром для лучшего усвоения), сыр, мясо птиц (курица, индейка), говядина (особенно в тушеном виде), печень (в тушеном виде или печеночный паштет), рыба (особенно тунец, сардины, анчоусы, скумбрия, кефаль), соя, брюссельская капуста, крупы, чечевица.
• Также при силикозе важно употреблять продукты, содержащие липотропные вещества (метионин, холин), так как они благоприятно влияют на состояние печени. Липотропики содержатся в куриных яйцах, говядине, нежирной рыбе и морепродуктах, обезжиренном твороге, сое, молоке и молочных продуктах, нерафинированном растительном масле, гречке,зеленом горошке.
• Люди, страдающие силикозом, должны употреблять продукты с высоким содержанием аскорбиновой кислоты (витамин С), так как она является универсальным антитоксическим веществом. Аскорбиновая кислота содержится в цитрусовых, черной смородине, сладком перце, облепихе, киви, жимолости, брюссельской и белокочанной капусте, а также капусте брокколи, землянике, калине, шпинате и шиповнике.
• Кроме того, полезно употреблять легкоусвояемые углеводы, которые являются основными носителями энергии, а именно: сахар и продукты с его содержанием, мед, сдоба, шоколад, кондитерские изделия, варенье).
• Для сбалансированного питания полезно употреблять в пищу жиры, однако следует избегать жареной еды, а предпочтение отдавать натуральным жирам (сливочное и оливковое масло, нерафинированное подсолнечное масло).
• Полезно выпивать 1.5-2 литра жидкости в день. Это могут быть фруктово-ягодные и овощные соки, чай (можно с добавлением молока), некрепкий кофе.
• Также особенно важным в этот период является употребление ягод, овощей и фруктов в отварном, запеченном или сыром виде, так как они насыщают организм витаминами и микроэлементами.
• Нельзя забывать и про употребление круп в виде каш и супов (гречневая, овсяная, ячневая, рисовая, пшенная), так как они обогащают организм полезными веществами и микроэлементами и улучшают перистальтику кишечника.
• При силикозе полезно употреблять все виды орехов (фисташки, кешью, арахис, грецкие орехи, фундук, миндаль), курагу, пшеницу, шпинат, щавель, чернослив, ячневую крупу, овсянку, калину, мясо судака, лосося, угря и кальмара. Они являются источниками витамина Е, который является антиоксидантом, нейтрализует действие свободных радикалов на клетки кожи и увеличивает защитные силы организма.
• Также врачи рекомендуют употреблять больше гречки, абрикос, черешни, шиповника, черной смородины, листьев салата, а также цедры цитрусовых, так как в них содержится витамин Р, оказывающий антиоксидантное действие и помогающий при интоксикациях.
• Кроме того, витамин А повышает защитные силы организма и является антиоксидантом. Он содержится в говяжьей и куриной печени, брынзе, плавленом сыре, сметане, твороге, сливочном масле, батате, морской капусте и капусте брокколи, а также в мясе угря.

Народные средства лечения при силикозе:

Силикоз является неизлечимой болезнью, однако его прогрессирование можно остановить, если предотвратить контакт с пылью и помочь организму восстановить свои силы.

1. Залить водой 200 г соевых бобов и оставить на 24 часа. Затем пропустить их через мясорубку и выжать сок из получившейся кашицы. К нему добавить 10 г сахара. Полученную смесь пить в течение 7 дней по 100 мл. Употребление данного лекарства насыщает организм большим количеством энергии.
2. 20 г кашицы перекрученного на мясорубке алоэ смешать с 30 г жира барсука, добавить 10 г какао и 5 мл коньяка. Выпивать полученную смесь натощак 1 раз в сутки. При желании можно запивать водой.
3. Также вместо чая можно заваривать и выпивать 3 раза в сутки по 250 мл отвара из смеси листьев пустырника и корешковцикория.
4. Также можно отварить ячмень в молоке добавив немного свиного смальца. Затем нужно поставить его в духовку и, доливая молоко при необходимости, подождать, пока ячмень не развариться полностью. Пить трижды в сутки по 50 мл.
5. Также знахари утверждают, что помогает следующий метод: курение сигареты из смеси 3 головок крупно нарезанного и высушенного чеснока, перетертых в порошок и смешанных с порошком из сухих листьев мать-и-мачехи с добавлением маленьких листочков мяты перечной. По их заверениям, улучшение наступает после первого раза.