АВТОпроект SIBVALEO-TEAM
Корзина ждет
Выберите товар |
Просмотры: 4168 |
Еда для детей. Сибирское Здоровье. Профилактика и лечение. Витамины и добавки.
Рекомендации для лечения и профилактики в домашних условиях
Внизу статьи находится подборка препаратов для профилактики заболевания
Говорят, что профессия родителей самая тяжелая в мире. И с этим сложно не согласиться. Ведь на их плечи в одночасье ложится целый ряд проблем, каждая из которых кажется страшнее предыдущих. Успех их решения зачастую зависит от опыта и имеющихся знаний в области медицины, диетологии, педагогики, этики и других наук, а результат напрямую влияет на будущее малыша. И все это на постоянной основе без перерывов и выходных. Чтобы как-то облегчить этот нелегкий труд, мы и собрали рекомендации известных практикующих специалистов по детскому питанию.
Что нужно знать о детском питании
Доктор Уильям Сирс, педиатр с более чем 35-летним стажем, написал около 30 книг, основная цель которых научить родителей принципам здорового питания и предотвратить, тем самым, появление у детей проблем с давлением, высоким уровнем сахара и уровнем холестерина в крови. По его словам, надо употреблять в пищу только правильные углеводы (фрукты, овощи, крупы, бобовые) и жиры (растительные масла). А также отдавать предпочтение продуктам домашнего производства и всегда начинать день с хорошего, питательного завтрака(1). Для детей до 5 лет идеальный завтрак – это крупы с овощами и молочнокислыми продуктами(2). Лучшие способы приготовления детских блюд – варка, тушение, запекание и приготовление на пару.
Не многие знают, что существует, и так называемая, пищевая тарелка. Она представляет собой комплекс всех продуктов, которые человек в любом возрасте должен съедать за день. Половина из них приходится на овощи и фрукты. А другая половина составляет злаки (крупы, макароны, хлеб) и здоровые белки (мясо, рыба, орехи или бобовые). Помимо этого нужно пить много жидкости и добавить немного растительных жиров (оливковое масло, например).
Придерживаясь этих принципов, вы обеспечите ребенка здоровым питанием и предотвратите появление многих болезней(3). Однако подбирая продукты для его рациона, важно помнить, что питание, в первую очередь, должно быть разнообразным и обязательно включать 5 основных групп:
- овощи;
- фрукты;
- злаки;
- кисломолочные продукты;
- яйца, мясо или рыба(4).
Тем не менее, по словам доктора Тилдена, не нужно заставлять детей есть тот продукт, который им не нравится. Так как «все полезные вещества, которые есть в нем, они смогут получить из других продуктов, которые им по вкусу»(5).
Топ-20 продуктов для детей
- Овсянка – это не только идеальный завтрак для всех детей, но и отличный источник энергии. К тому же, в ней есть клетчатка. А это великолепное средство для нормализации работы кишечника, профилактики сердечнососудистых заболеваний и предотвращения атеросклероза.
- Чечевица. Включая ее в рацион, вы обеспечиваете организм белком, клетчаткой и железом и, тем самым, предотвращаете риск возникновения запоров и болезней сердца у детей.
- Яйца. И белок, и желток содержат протеин, аминокислоты, витамины А, D, Е, кальций и холин, без которых не возможна нормальная работа мозга.
- Молоко. Этот напиток необходим организму в любом возрасте. Это источник кальция, фосфора, цинка, магния, витаминов А, D и В12. Педиатры советуют детям выпивать хотя бы один стакан молока в день. Это позволит сохранить белизну зубов и крепость костей.
- Шпинат. Он обогащает организм железом, магнием, антиоксидантами и витаминами В6 и Е. Употреблять его лучше в составе салатом с овощами и оливковым маслом.
- Изюм. Это источник кальция и калия. Он обеспечивает крепость костей и зубов и помогает бороться с анемией и болезнями сердца. К тому же, изюм обладает антираковыми свойствами. Педиатры рекомендуют заменять им сахар и вредные сладости.
- Грецкие орехи. В них содержатся жирные кислоты омега-3, витамины группы В и магний. Включив их в рацион детей, вы позаботитесь о здоровье их нервной, сердечнососудистой и мышечной систем. Их можно добавлять в выпечку или есть в сыром виде с утра.
- Коричневый рис. Это не только источник клетчатки, но и полезный низкокалорийный продукт, в котором есть антиоксиданты. Он позволяет повысить иммунитет, снизить уровень холестерина в крови, предотвратить риск развития астмы и болезней сердца, а также возникновение избыточного веса.
- Йогурт. Помимо кальция и белка, в нем содержатся пробиотики, которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Употреблять его лучше с различными фруктами.
- Брокколи. Она содержит витамины, минералы, кальций, калий и каротиноиды, от которых зависит здоровье глаз. Продукт невероятно полезен для растущего организма, так как, обладая низкой калорийностью, он все же обеспечивает его энергией(6).
- Лосось. Источник жирных кислот омега-3, которые улучшают работу мозга.
- Черника. Кладезь витамина С и антиоксидантов. Заменить ее можно голубикой, клубникой и вишнями.
- Бобовые. Это уникальный коктейль клетчатки, белка, полезных углеводов, витаминов и минералов.
- Говядина. Источник железа, цинка и белка. Она положительно влияет на все мозговые процессы и обогащает организм энергией(7).
- Отруби. Это клетчатка. И прекрасная альтернатива овощам и фруктам зимой и весной.
- Гранат. Он богат клетчаткой, антиоксидантами, калием, витаминами С, Е, В, железом и фолиевой кислотой. Продукт минимизирует риск развития рака, гипертонии, анемии и сердечнососудистых заболеваний(8).
- Курица. Источник протеина.
- Банан. Гипоаллергенный продукт, обогащающий организм калием и сохраняющий здоровье сердечнососудистой системы.
- Яблоки. Помимо сложных углеводов и железа, они содержат полезные вещества, которые улучшают работу мозга и помогают детям легче засыпать(9).
- Натуральные соки. Это кладезь витаминов и полезных веществ. Тем не менее, педиатры советуют разводить их водой.
Как улучшить аппетит детей
Наверное, не стоит говорить о том, что это одна из самых больших проблем для многих родителей. Способы ее решения предлагают педиатры и мамы. Итак,
- Нужно говорить о предстоящем приеме пищи заранее, давая возможность ребенку закончить все свои дела и просто подготовиться.
- Перейти на трехразовое питание и ограничить перекусы.
- Предлагать ребенку только свежеприготовленную пищу, аромат которой будет разлетаться по дому и медленно возбуждать его аппетит.
- По мере возможности позволять ребенку вместе с вами покупать продукты, готовить блюда и сервировать стол. Ему будет хотеться попробовать то, в процессе создания чего он участвовал.
- Говорить воодушевленно о еде, читать книги о ней и разговаривать о пользе тех или иных продуктов.
- Приучать ребенка к здоровому питанию на собственном примере с малых лет.
- Составлять вместе с ним меню на неделю, украшая его картинками красочных блюд из журналов.
- Предлагая новый продукт, начинать с небольших порций, давая малышу возможность привыкнуть к нему.
- Кормить по требованию, особенно деток 1-4 лет. Это позволит избежать проблем с лишним весом в будущем(10).
- Ограничить потребление сахара, соли, специй и газированных напитков.
- Сохранять спокойствие в любой ситуации, даже если ребенок капризничает и не хочет есть. Иногда лучше просто подождать полчаса, пока у него появится аппетит.
- Не забывать о презентации. Красивое и интересно оформленное блюдо наверняка съест даже самый капризный ребенок(11).
Оставить комментарий внизу страницы » «
РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Добавьте страницу в закладки Ctrl+D
Понравилось? Будем благодарны, если поделитесь страницей.
Как начать зарабатывать с "Сибирским Здоровьем"
Читайте популярные статьи нашего сайта
Уважаемые гости Портала, оставляйте ваши вопросы и комментарии! |